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　　2025年7月25日，国家市场监督管理总局《关于35批次食品抽检不合格情况的通告》（2025年第10号）通告显示，桃李面包旗下产品“醇熟切片面包”因菌落总数不符合国家标准被通报。食用菌落总数超标的食品，容易引发急性肠胃炎（如腹痛、腹泻、呕吐），长期食用则可能增加肠道菌群紊乱、慢性炎症的风险，影响消化系统功能。事发次日，桃李面包已就此事在官网发布致歉信，表示“快递储运环节已加强管控”。而在此前的2023年，桃李面包曾因“刀片门事件”登上热搜，2024年，又有媒体爆出桃李面包中吃出类似牙齿的异物，再次引发舆论危机。

　　公司财报公开数据显示，桃李面包归母净利润已连续多年下滑，公司2024年年报显示，其营收出现上市以来首次同比下滑。根据2025年第三季度报告，公司2025年前三季度归母净利润2.98亿元，同比下降31.49%，公司将原因归结为三点：前三季度营收40.49亿元，同比-12.88%，终端需求疲软、渠道分流导致收入端承压；新建生产基地投产后，折旧费用等固定成本上升，而产能利用率不足，成本端压力加大；广告宣传费、所得税费用上升，销售费用率从7.91%升至8.64%，投入产出效率下滑。

　　桃李面包的发展史堪称奇迹。1935年，公司创始人吴志刚生于辽宁丹东，曾任丹东丝绸厂子弟学校教师。1995年，60岁退休的他不甘安逸，洞察市场长保面包口感差、添加剂多的痛点，携家人筹资50万元在丹东创办面包作坊，取 “桃李满天下” 之意定名 “桃李”，1997年在沈阳成立沈阳桃李食品，正式确立“中央工厂+批发”模式，聚焦短保面包，凌晨生产配送保障新鲜。2015年，桃李面包登陆上交所，成为A股 “面包第一股”。2019年，84岁的吴志刚卸任董事长。